この日の埼スタでは肉ずくしの『REDS肉フェスタ』開催。「どどーん！」って音が聞こえてきそうな厚切りのチャーシューを炙った「炙りチャーシュー串」（500円）は見てるだけで涎垂もの。ジュージュー香ばしく焼ける音がこれまた食欲をそそります。